2025年8月27日（水）、NHK総合で放送された「激突メシあがれ～自作グルメ頂上決戦～」チャーハン祭で、ミュージシャンの光永亮太さんが見事優勝を果たしました。
番組は「誰が一番おいしい自作料理を作れるか？」を競う人気企画。
19:57からのゴールデンタイム放送ということもあり、SNS上でも大きな話題となりました。
優勝作「スパイシー・ラムチャーハン」誕生秘話
光永亮太さんが披露したのは、夏にぴったりの「スパイシー・ラムチャーハン」。
ラム肉とクミンを効かせたエスニック風味で、審査員から「一番食べたい！」と絶賛されました。
試作段階では娘さんから辛口のダメ出しを受けたものの、それを改良した結果、見事チャンピオンに輝いたとのこと。
家庭のやり取りがそのまま勝利に結びついたエピソードに、ファンからも「娘さんに感謝だね」と温かい声が寄せられています。
「スパイシー・ラムチャーハン」簡単レシピ
家庭でも試しやすいように、光永亮太さんの優勝作を参考にしたレシピを紹介します。
材料（2人分）
- ラム肉（薄切り）：150g
- 温かいご飯：2膳分
- トマト：1個（角切り）
- 玉ねぎ：1/2個（みじん切り）
- 卵：2個
- にんにく：1片（みじん切り）
- クミンシード：小さじ1
- 醤油：大さじ1
- 塩・こしょう：適量
- サラダ油：大さじ2
- パクチーやレモン（お好みで仕上げ用）
作り方
- フライパンに油を熱し、クミンシードとにんにくを炒めて香りを出す。
- 玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
- ラム肉を投入し、塩・こしょうで下味をつけながら炒める。
- ご飯を加え、強火でほぐしながら炒める。
- 卵を割り入れ、全体を混ぜ合わせる。
- トマトを加えて軽く炒め、最後に醤油を鍋肌から回しかける。
- お好みでパクチーやレモンを添えて完成！
スパイスとラムの風味が効いたチャーハンは、夏にぴったりの爽快感。家庭でも比較的簡単に再現できる一皿です。
音楽活動との共鳴：「Always」と「Over」
光永亮太さんといえば、2003年に大ヒットした「Always」で知られる実力派シンガー。
そして、千葉・蘇我駅の発車メロディに採用されている「Over」も代表曲のひとつです。
今回の優勝に対してファンからは、「Alwaysに支えられたあの頃を思い出した」「蘇我駅で流れる『Over』が頭に浮かんだ」と、楽曲とチャーハンの活躍を重ね合わせる声も見られました。
料理のリズム感ある手さばきが、音楽のリズムとリンクしているように感じられたのでしょう。
SNSでの反響と今後の展開
番組終了後、X（旧Twitter）では「#光永亮太」「#激突メシあがれ」がトレンド入り。
投稿の中には、「チャーハン光永」「光永飯店で新曲を！」といったユーモラスな声まで広がりました。
中には「ライブツアーグッズで亮太特製の甜醤油を出してほしい」という声も。音楽と料理、両方の分野でファンの期待が高まっています。
まとめ
光永亮太さんの「激突メシあがれ」優勝は、料理の腕前だけでなく、音楽活動や家庭とのつながりを再認識させる出来事でした。
娘さんの助言を受けて完成したスパイシー・ラムチャーハンは、まさに家族愛と努力の結晶。
さらに「Always」や「Over」といった代表曲を通して、音楽ファンとも深くつながり続けています。これからは料理と音楽を融合させた新しい活動にも期待が高まります。
チャーハンをきっかけに、光永亮太さんの世界はますます広がっていくでしょう。
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